Everybody´s
Darlings
Vinograde uzgajamo srcem i dušom od 1794. godine – a već neko vrijeme i alpake pase na farmi.
Kombinacija prirode, strasti i spremnosti na eksperimentiranje čini neka vina pravim favoritima. Ovdje predstavljamo „najprodavanije“ – vina koja naši kupci posebno vole i često traže.
white
slatko predikatno vino
Arome zrele breskve, jabučnog kompota i ananasa. Na nepcu sladak i sočan, s blagim dodirom medne slatkoće. Izvrsna ravnoteža slatkoće i kiseline. Odličan izbor uz guščju jetru, plavi sir ili deserte.
Prikladno za: ljubitelje laganih, aromatičnih vina
Idealna prilika: poklon domaćinu, rođendan, Božić
Cijena: 16,90 € po boci (1 L)
bijelo vino sorte Pinot Gris
Još nismo upoznali nikoga kome se ne sviđa!
Suptilan dodir zrelih zlatnih aroma – naš Grauburgunder 2022 spaja svježinu, voćne note i eleganciju Južne Pfalce. Vino koje priziva ljetne dane, zrele kruške i blage brežuljke. Odlično za trenutke uživanja kada je kvaliteta na prvom mjestu.
Idealno uz ribu, bijelo meso i povrtna jela. Savršen izbor i kao vino za božićnu večeru s obitelji!
Prikladno za: sve koji vole elegantna i uravnotežena bijela vina
Idealna prilika: večere s prijateljima, obiteljska slavlja, blagdani
Cijena: 7,40 € po boci (0,75 L)
Rosé
Rosé
Naš rosé nije samo vino – on je stil života.
U čaši nježno ružičast, otkriva fine arome malina, ribiza i dašak livadnog cvijeća. Na nepcu je svjež, voćan i uravnotežen, s finom kiselinom i blagom ostatnom slatkoćom koja ga čini posebno pitkim i pristupačnim.
Proizveden u srcu Pfalca, ovaj godišnjak spaja idealne klimatske uvjete s pažljivom obradom u podrumu – stvarajući autentično vino koje osvaja tradicijom, bliskošću prirodi i pravim vinarskim umijećem.
Prikladno uz: lagana predjela, salate, ribu s roštilja ili jednostavno samostalno na terasi
Cijena: 7,10 € po boci (1,00 L)
Rosé Cuvée “Röschen” (2022) je polusuho vino s jasno izraženim voćnim i bobičastim notama. Ugodno uravnoteženo u voćnosti, kiselosti i blagoj ostatnoj slatkoći, izvrsno pristaje uz lagana jela i opuštena druženja na balkonu ili terasi. Idealan je izbor za tople ljetne večeri. Posebno je popularno među ženama
Prikladno za: one koji vole pitka, svježa rosé vina
Idealna prilika: aperitiv, prijateljska druženja, rođendani
Cijena: 8,80 € po boci (0,75 L)
NAŠA
ZVIJEZDA
CABERNET DORSA
crveno vino prepoznatljivo po punom tijelu i bogatim voćnim aromama.
red
crno vino
Punokrvno crno vino, ali lagano u karakteru. U aromi se osjete kupine i crni ribiz, dok okus donosi elegantno tijelo sa suptilnim tonovima odležavanja.
Prikladno za:crveno meso, jela s roštilja, tvrde sireve i sve koji uživaju u elegantnim crnim vinima.
Idealna prilika:večere s prijateljima, obiteljska okupljanja, svečane prilike.
Cijena: 11,50 € po boci (1,0 L)
Crno vino – Cuvée
Naše crno vino Cuvée Scott 2018 impresivna je mješavina triju odabranih sorti – Merlota, Cabernet Dorse i Pinot Noira. Berba 2018. bila je iznimna, s idealnim uvjetima za zrenje, što je vinu dalo izvanrednu dubinu i snagu. U čaši se pokazuje dubokom rubin-crvenom bojom te razvija intenzivne arome zrelih trešanja, tamnog bobičastog voća, cassisa i šljiva.
Prikladno uz: jela od govedine ili divljači, pikantne sireve ili bogate čokoladne deserte.
Idealna prilika:savršen pratitelj za večeri uživanja i posebne prilike.
Cijena: 10,50 € po boci (0,75 L)
Moćno crno vino koje, poput svog imenjaka, pokazuje karakter: snažno, izraženo i zrelo. Nakon dvije godine odležavanja u hrastovim bačvama donosi začinske note, dubinu i eleganciju u čašu. Impresivna Rotwein Cuvée od Cabernet Sauvignona, St. Laurenta i Portugiesera, čija dvogodišnja hrastova obrada ovom iznimnom vinu daje jedinstvenu dubinu.
Prikladno za: ljubitelje snažnih, aromatičnih crnih vina
Idealna prilika:savršen izbor za poklon domaćinu ili rođendanski dar
Cijena: 17,10 € po boci (1,00 L)
DORNFELDER POLUSLATKO
Dornfelder – crno vino koje oduševljava svojom rubin-crvenom elegancijom. Ovaj poluslatki Dornfelder iz Pfalza mami intenzivnim mirisom tamnog bobičastog voća poput kupina i crnih trešanja. Blaga kiselina i izražena voćna slatkoća čine ga posebno harmoničnim predstavnikom svoje sorte.
Prikladno uz: savršeno uz jela iz pekača, meso s roštilja ili deserte s čokoladom i bobičastim
voćem.
Idealna prilika: pristupačno, šarmantno crno vino za svaku priliku.
Cijena: 7,50 € po boci (0,75 L)
secco
Secco – bijelo vino
Naš Secco „Bubbles“ – pjenušavo uživanje za mlade i sve koji vole lagane, svježe napitke.
Vinska linija Generation Scott u ovom Seccu spaja živahnu svježinu s blagim dodirom slatkoće. Fini mjehurići daju mu profinjenu lakoću i čine ga idealnim pratiteljem za posebne prilike ili opuštene večeri s prijateljima.
Bilo kao aperitiv ili uz slatke deserte, „Bubbles“ je nezaobilazna zvijezda za sve koji žele uživati u životu.
Cijena: 9,00 € po boci (0,75 L)
free
PHILOU – bezalkoholno vino
Otkrij bezalkoholni PhiLou – voćan, svjež i pun životne radosti. Savršen pratitelj za one koji žele svjesno uživati. Voćan, živahan i osvježavajući, s aromama zrelih jabuka, sočnih krušaka i daškom egzotičnog manga.
Savršen za:
-
Svečanosti i posebne prilike
-
Osvježavajuće trenutke u svakodnevici
-
Kao aperitiv ili uz lagana jela
SipSober – bezalkoholni gin
Umjetnost klasičnog gina, ali bez ijedne kapi alkohola.
Aromatična raznolikost: Bogato aromatično obilje borovice, agruma i pomno odabranih biljaka osigurava savršenu ravnotežu svježine i dubine.
Svestran i stilski: Idealan za bezalkoholne koktele, za uživanje čistog okusa ili kao profinjeni pratitelj laganim jelima.
Održivo i svjesno: Proizveden od vrhunskih sastojaka, s naglaskom na održivost i svjestan pristup uživanju.
Savršen dar: Iznenadite prijatelje i obitelj koji vode svjestan stil života ili vole otkrivati nove stvari, a pritom ostanite u korak s trendovima.
Cijena: 37,50 € po boci (0,5 L)
Weinhaus Schowalter –
Pfalško vino izravno iz naše vinarije: s obrtničkim znanjem i srcem već 10 generacija
U našim žilama ne teku samo Riesling, Pinot Noir i Dornfelder, nego i Syrah, Merlot te najfinije cuvée mješavine, čije smo savršenstvo razvijali generacijama. Već 230 godina njegujemo naše vinograde u obiteljskoj tradiciji i razvili smo se u inovativnu, strastvenu i održivu vinariju s jedinstvenim osobnim pečatom.
Naša vina
s jedne strane ostaju vjerna našoj voljenoj domovini, Pfalzu, i njezinim tipičnim sortama grožđa.
S druge strane, hrabro istražujemo nove puteve s međunarodnim sortama i inovativnim kombinacijama koje se rijetko gdje u regiji mogu pronaći. Kod nas tradicija i suvremenost idu ruku pod ruku.
Naše načelo
glasi: osobnost i predanost! Naša vina i sorte grožđa poznajemo kao vlastiti džep, a kao iskusni vinari i dalje sve biramo sami – od uzgoja trsova do različitih metoda proizvodnje vina. Našu selekciju njegujemo i čuvamo kao vlastitu djecu: s ljubavlju, strpljenjem i dugoročnom vizijom.
Naš fokus
je održivost. Oslanjamo se na ekološku i vegansku proizvodnju vina, izbjegavamo kemijska sredstva protiv korova i vinograde gnojimo ostacima iz vlastitog bioplinskog postrojenja. Kružno gospodarstvo, potpuna opskrba i smanjenje prinosa – za nas to nisu samo riječi, već svakodnevno prakticirana načela.
Naši kupci
su oni koji kažu: „Naporno sam radio/la i zaslužio/la pravo uživati u čaši vrhunskog vina!“ Obraćamo se i mlađoj generaciji – modernim vinima koja stvaraju najmlađi vinari u našoj obitelji. Kod nas svatko može pronaći vino po svom ukusu.
